クリスマスチキン編
クリスマスチキン編
漬けこんだ肉を、レンジ６００ｗで１分～２分くらい加熱し、
片栗粉をまぶして、油でさっとあげる。 揚げ物は体力にも座ってはこわいので
油を少量でくぐらせ、たれ（醤油。みりん。ごま油）につける。 仕上げにレンジで。
立って、料理が出来なくても、移動の出来る椅子で工夫次第で休み休み出来る。
病気でも「出来ることが」自信につながり、病気になる前よりも
料理が上手になったと、普段「おいしい」と言わない主人が「おいしいわ」と
言ってくれた。
そして、休憩しながらも、料理に使ったものは、せめて、片づけて終わるように
努力をしている。 年末も近いので、コンロの上もきれいにした。
材料
生姜と醤油、ネギで朝から、つけこんでおいた。 くさみがとれて肉が柔らかくなる。
疲れたので、久しぶりにぐっすり眠れそうな気がする。
漬けこんだ肉を、レンジ６００ｗで１分～２分くらい加熱し、
片栗粉をまぶして、油でさっとあげる。 揚げ物は体力にも座ってはこわいので
油を少量でくぐらせ、たれ（醤油。みりん。ごま油）につける。 仕上げにレンジで。
立って、料理が出来なくても、移動の出来る椅子で工夫次第で休み休み出来る。
病気でも「出来ることが」自信につながり、病気になる前よりも
料理が上手になったと、普段「おいしい」と言わない主人が「おいしいわ」と
言ってくれた。
そして、休憩しながらも、料理に使ったものは、せめて、片づけて終わるように
努力をしている。 年末も近いので、コンロの上もきれいにした。
材料
生姜と醤油、ネギで朝から、つけこんでおいた。 くさみがとれて肉が柔らかくなる。
疲れたので、久しぶりにぐっすり眠れそうな気がする。
クリスマスリース
クリスマスリース
１０月も、あと少し、毎年１１月から街は、クリスマスになります。
物販では、この時期は、山のような荷物と過ごします。
サンタさんになって頑張ります。
毎年、家は、クリスマスの飾りつけなど余裕はありませんが・・・
今年は、孫が保育園に行きだしたので（１歳）・・・
せめて・・・折り紙で・・・手作りリースをと。
昨晩ユーチュウブを見て、折りましたが、折り方を理解するまで、
かなり、苦戦しました。 クリスマスの季節ですので・・・
挑戦してみてくださいね。
１０月も、あと少し、毎年１１月から街は、クリスマスになります。
物販では、この時期は、山のような荷物と過ごします。
サンタさんになって頑張ります。
毎年、家は、クリスマスの飾りつけなど余裕はありませんが・・・
今年は、孫が保育園に行きだしたので（１歳）・・・
せめて・・・折り紙で・・・手作りリースをと。
昨晩ユーチュウブを見て、折りましたが、折り方を理解するまで、
かなり、苦戦しました。 クリスマスの季節ですので・・・
挑戦してみてくださいね。
Twitterまとめ投稿 2019/10/29
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