Twitterまとめ投稿 2019/10/31
akemi7kお惣菜屋さん https://t.co/zx1dVDz2To @akemi7kさんから10/30 11:30
Twitterまとめ投稿 2019/10/30
クリスマスチキン編
クリスマスチキン編
漬けこんだ肉を、レンジ６００ｗで１分～２分くらい加熱し、
片栗粉をまぶして、油でさっとあげる。 揚げ物は体力にも座ってはこわいので
油を少量でくぐらせ、たれ（醤油。みりん。ごま油）につける。 仕上げにレンジで。
立って、料理が出来なくても、移動の出来る椅子で工夫次第で休み休み出来る。
病気でも「出来ることが」自信につながり、病気になる前よりも
料理が上手になったと、普段「おいしい」と言わない主人が「おいしいわ」と
言ってくれた。
そして、休憩しながらも、料理に使ったものは、せめて、片づけて終わるように
努力をしている。 年末も近いので、コンロの上もきれいにした。
材料
生姜と醤油、ネギで朝から、つけこんでおいた。 くさみがとれて肉が柔らかくなる。
疲れたので、久しぶりにぐっすり眠れそうな気がする。
漬けこんだ肉を、レンジ６００ｗで１分～２分くらい加熱し、
片栗粉をまぶして、油でさっとあげる。 揚げ物は体力にも座ってはこわいので
油を少量でくぐらせ、たれ（醤油。みりん。ごま油）につける。 仕上げにレンジで。
立って、料理が出来なくても、移動の出来る椅子で工夫次第で休み休み出来る。
病気でも「出来ることが」自信につながり、病気になる前よりも
料理が上手になったと、普段「おいしい」と言わない主人が「おいしいわ」と
言ってくれた。
そして、休憩しながらも、料理に使ったものは、せめて、片づけて終わるように
努力をしている。 年末も近いので、コンロの上もきれいにした。
材料
生姜と醤油、ネギで朝から、つけこんでおいた。 くさみがとれて肉が柔らかくなる。
疲れたので、久しぶりにぐっすり眠れそうな気がする。
