春雨を油であげてミンチと野菜とレタスで巻く

これは、小さい頃母が実家に帰ってしまった頃ー夏休みに

親戚の家に預けられて、食べさせてもらった料理。

おばあちゃんは、結構70歳も過ぎていてー夏休み

私と妹の世話は大変でー1人づつー親戚をまわった。

これは、考えようによってはーすごくラッキー！

家では食べられない料理を覚えられた。

父の弟の家のお嫁さんは、春雨を油で揚げることを教えてくださった。

そして、野菜とシイタケをみじん切りにしてミンチといため味噌で

味付けして、レタスで巻いて食べると小学生の私が理解して覚えるように

教えてくださった。

小さいころだったが、かわいがってもらい大きくなっても

親しさが続く気がする。

そして、いろんな家があることを身をもって経験出来た。

そこの家は、女の子の双子がいた。

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